O Fogão Profissional Evol reúne potência, tecnologia e design exclusivo para atender cozinhas que exigem desempenho profissional. Construído com materiais de alta qualidade e equipado com recursos avançados, ele oferece uma experiência culinária completa, combinando precisão térmica, segurança e sofisticação em cada detalhe. Com 6 queimadores de alto desempenho — incluindo dois queimadores Dual Flame em latão maciço de 4,4 kW, um queimador Ultra Rápido de 5,2 kW, dois queimadores Rápidos de 3,5 kW e um queimador Semi-Rápido de 1,8 kW — o fogão soma uma impressionante potência total de 22,8 kW, ideal para preparos intensos, rápidos ou delicados. Essa variedade permite adaptar a chama à necessidade de cada receita, garantindo resultados precisos.
O forno elétrico de 163 litros é o maior da categoria e traz funcionalidades que elevam o desempenho a um patamar superior. Com temperatura ajustável entre 65°C e 285°C e ventilação por convecção, ele possibilita assar, grelhar e cozinhar de forma uniforme. A função Air Fry oferece a crocância desejada com muito menos óleo, ideal para preparos saudáveis sem abrir mão do sabor. O painel ergonômico com abertura inclinada a 45° facilita o manuseio e a visualização das funções, permitindo navegar com praticidade entre os modos de preparo. O recurso adiar início oferece mais flexibilidade ao planejamento na cozinha, enquanto o sistema de limpeza pirolítica transforma resíduos em cinzas, facilitando a manutenção do forno de maneira totalmente automática.
Para garantir segurança máxima, o Fogão Profissional Evol conta com reacendimento automático, que restaura a chama caso ela se apague acidentalmente, evitando interrupções no cozimento. As trempes em ferro gusa oferecem robustez e estabilidade para panelas de todos os tamanhos, enquanto a gaveta inferior de armazenamento ajuda a organizar formas e utensílios, mantendo tudo sempre à mão. O design exclusivo dos puxadores e botões — inspirado na linha de churrasqueiras Evol — cria uma identidade visual sofisticada e marcante, transformando o fogão em um verdadeiro protagonista na cozinha.
O Fogão Profissional Evol reforça sua confiabilidade com 2 anos de garantia total e 5 anos de garantia para os queimadores, assegurando durabilidade e desempenho por muito mais tempo. É a escolha ideal para quem busca um fogão de alta performance, com acabamento premium e tecnologia que facilita o dia a dia, elevando qualquer cozinha ao padrão profissional.
