A Churrasqueira a Gás Modena 34″ Evol foi projetada para quem busca potência, sofisticação e desempenho profissional em seu espaço gourmet. Construída em aço inox 304, ela apresenta durabilidade superior, alta resistência à corrosão e um acabamento elegante que enriquece qualquer ambiente. Com largura de 86,3 cm e estrutura robusta de 78,3 kg, a Modena 34″ Evol se destaca pelo design imponente e pela qualidade premium Evol.
Com potência total de 75.000 BTUs, distribuída entre três queimadores casting de alta performance, um queimador Sear Burner e um queimador infrared traseiro, a Modena oferece resultados impecáveis em todos os estilos de preparo. O Sear Burner é ideal para selar carnes, criando uma crosta dourada que preserva suculência e sabor. Já o queimador infrared, combinado ao Rotisserie que acompanha o modelo, proporciona assados homogêneos dignos de churrascarias profissionais.
Cada detalhe da Modena 34″ Evol foi pensado para entregar praticidade e controle absoluto. A ignição Push Turn garante acendimento rápido e seguro, os manípulos iluminados facilitam o uso noturno e a iluminação interna proporciona visibilidade completa da área de cocção. A tampa com abertura de 105° foi projetada para melhorar a exaustão da fumaça, proporcionando uma experiência mais confortável e limpa durante o churrasco.
Para garantir distribuição homogênea de calor, a Modena acompanha três defletores em aço inox e três defletores com pedras de briquetes. Essa combinação reforça o desempenho térmico, reduz pontos quentes e intensifica o sabor característico do churrasco. A bandeja coletora de gordura facilita a limpeza após o uso, enquanto o termômetro embutido permite monitoramento preciso da temperatura interna.
Versátil e adaptável, a Modena 34″ Evol é compatível tanto com gás GLP quanto com gás natural, atendendo diferentes projetos e necessidades de instalação. Sua característica bivolt amplia ainda mais a flexibilidade de uso em qualquer ambiente gourmet. Cada componente reflete solidez, performance e tecnologia, posicionando a Modena 34″ Evol entre os equipamentos premium mais completos do mercado.
Escolher a Churrasqueira a Gás Modena 34″ Evol é investir em alta performance, durabilidade e elegância. Ela transforma qualquer preparo em uma experiência gastronômica memorável, combinando potência excepcional, controle preciso e design sofisticado ideal para quem deseja um churrasco impecável em todos os momentos.
