O Fogão LOFRA Dolcevita RRD96MFTE/CI é um verdadeiro ícone que une estética vintage, tecnologia moderna e tradição italiana. Seu acabamento exclusivo na cor vinho, enriquecido por puxadores e botões em latão maciço, porta de vidro curvado e brasão LOFRA em destaque, reforça sua identidade clássica e sofisticada. Cada detalhe traduz o conceito de elegância atemporal que caracteriza a linha Dolcevita, transformando a cozinha em um ambiente gourmet único.
Os queimadores profissionais Sabaf Série III entregam potência, precisão e durabilidade. Entre eles, destaca-se o queimador tripla chama de 4.000 W, ideal para preparos robustos que exigem calor intenso. As chamas inclinadas em 30° aumentam a eficiência térmica e reduzem o tempo de cozimento, oferecendo controle absoluto para receitas delicadas ou pratos que demandam alta temperatura. Essa mesa de cocção foi projetada para oferecer desempenho profissional no dia a dia.
O forno principal do modelo possui 72 litros de capacidade, é ventilado e conta com 10 funções diferentes, além de quatro zonas de aquecimento que garantem distribuição uniforme do calor. Essa tecnologia permite assar pratos doces e salgados simultaneamente sem troca de aromas ou sabores, oferecendo praticidade e qualidade profissional em todas as receitas. Com temperatura ajustável entre 60 °C e 250 °C e aquecimento rápido, ele atende desde preparos simples até receitas elaboradas da alta gastronomia.
Para complementar, o fogão traz um forno auxiliar de 35 litros com quatro funções, perfeito para porções menores, entradas, acompanhamentos e reaquecimentos. Essa combinação de dois fornos independentes oferece flexibilidade total na cozinha, permitindo preparar diversos pratos ao mesmo tempo sem comprometer o resultado.
Ambos os fornos contam com grills infravermelhos de alta potência, controlados por temperatura, ideais para grelhar carnes, gratinar massas e preparar receitas que necessitam acabamento crocante e dourado. Essa tecnologia eleva a experiência culinária e proporciona resultados dignos de cozinhas profissionais.
Fabricado em aço inox 304 BA, considerado o melhor do mundo por sua resistência superior à corrosão e manchas, o Dolcevita RRD96MFTE/CI garante durabilidade e beleza por muitos anos. Seu acabamento escovado não poroso facilita a limpeza e mantém o fogão impecável, mesmo com uso intenso. Outro diferencial é a possibilidade de instalação embutida sem frestas de ventilação, integrando-se perfeitamente ao projeto de cozinha planejada.
A linha Dolcevita é a expressão máxima do encontro entre o design vintage italiano e a tecnologia moderna. Com detalhes em latão maciço, curvas elegantes e recursos avançados de cocção, ela oferece sofisticação e desempenho incomparáveis. Um fogão que resgata tradições, cria experiências e transforma cozinhar em um momento de prazer e estilo.
