Forno Bertazzoni Professional PROF30FSEXT
O Forno Bertazzoni Professional PROF30 FSEXT combina design italiano de alta performance com recursos culinários avançados. Com 116 litros de capacidade e acabamento em aço inox escovado, é a escolha ideal para cozinhas sofisticadas.
Seu diferencial é a Convecção Dupla Diagonal, que garante distribuição de calor perfeitamente homogênea e resultados consistentes em todos os níveis. Com 11 funções, ele é equipado com o Bertazzoni Assistant e Sonda de Temperatura para o ponto exato dos alimentos. A praticidade é elevada ao máximo pela Limpeza Pirolítica, que autolimpa o forno a $455\,^\circ\text{C}$. Um equipamento “Made in Italy” que entrega precisão profissional para suas receitas.
Marca:
Descrição
O Forno Bertazzoni Professional PROF30 FSEXT é uma peça de engenharia culinária fabricada na Itália, representando a união perfeita entre o design profissional em aço inox escovado e a mais alta tecnologia de cocção. Desenvolvido para amantes da gastronomia que buscam resultados impecáveis, ele se integra perfeitamente a cozinhas de alto padrão.
Convecção Dupla Diagonal e Ampla Capacidade
Com generosos 116 litros de capacidade e sete alturas numeradas, o PROF30 FSEXT oferece espaço e flexibilidade para o preparo simultâneo de diversos pratos. A tecnologia exclusiva da Bertazzoni garante a excelência do cozimento:
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Convecção Dupla Diagonal: Ventiladores posicionados diagonalmente criam um fluxo de ar equilibrado e homogêneo em toda a cavidade.
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Assados Uniformes: Garante que os alimentos assem por igual em todos os níveis, preservando a umidade e o sabor, ideal para carnes suculentas e pães artesanais.
Funções Avançadas e Controle Absoluto
O painel digital com tela LCD de alta resolução e comandos por toque oferece 11 funções e 33 modos de preparo criados pelo chef italiano Roberto Carcangiu.
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Bertazzoni Assistant: Uma ferramenta flexível que ajusta automaticamente tempo e temperatura, bastando indicar o alimento e o resultado desejado, mantendo você no controle criativo.
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Sonda de Temperatura: Recurso profissional que mede a temperatura interna dos alimentos, garantindo carnes no ponto exato e máxima precisão culinária.
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Funções Especiais: Incluem Calor Ventilado (uniformidade), Grill Infravermelho (crocância) e Pré-aquecimento rápido.
Limpeza Pirolítica: Praticidade Sem Esforço
O sistema de Limpeza Pirolítica transforma a manutenção em uma tarefa simples.
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O forno atinge $455\,^\circ\text{C}$, reduzindo gordura e resíduos a um fino pó de cinza.
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A cavidade interna é limpa apenas com um pano úmido após o ciclo, dispensando produtos químicos e esfregões.
O Forno Bertazzoni Professional PROF30 FSEXT é um produto autêntico “Made in Italy” que leva a tradição de excelência de 140 anos da Bertazzoni para a sua casa. Um equipamento que une estilo, durabilidade e a performance necessária para a alta gastronomia.
Especificações
| Largura | 76cm |
|---|---|
| Capacidade | 116 LITROS |
| Tensão | 220V |
| Tipo | Elétrico |
Sobre Forno Bertazzoni Professional PROF30FSEXT
Forno Bertazzoni Professional PROF30FSEXT faz parte do catálogo da Cevimar, na categoria Forno, da marca Bertazzoni. Entre as características da ficha técnica: largura: 76cm; capacidade: 116 LITROS; tensão: 220V; tipo: Elétrico.
A Bertazzoni é uma marca italiana reconhecida pelos eletrodomésticos de alta qualidade, especialmente fornos, fogões e cooktops. Fundada em 1882 por Francesco Bertazzoni, a empresa cresceu a partir das raízes familiares em Guastalla, na região da Emília-Romanha, na Itália, e começou produzindo fogões a lenha antes de chegar às soluções de cozinha atuais. Ver todos os produtos Bertazzoni
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